誰でも年齢を重ねると疲れやすくなったり病気にかかりやすくなったりきれいのコンディションが低下すると老化によるトラブルが多くなります。
老化の大きな原因のひとつは簡単に言えば体の細胞が酸化してさびついてしまうこと。
この錆つきを防ぐことが若々しい体を維持するカギといえます。
体を錆びつかせる原因として見過ごせないのが活性酸素。 私たちが呼吸によって取り入れた酸素と使って体内でエネルギーがつくりだされるときわずかに発生します。
活性酸素酸化力が強いため体内に心中したウイルスや細胞を退治するなど体に良い働きも。ところが多く作られたり 必要以上に増えてしまうと健康な細胞まで攻撃して酸化させ錆びつかせてしまいます。
一方で活性酸素の害から身を守るために私たちの体にはもともと抗酸化力が備わっています。
しかし残念ながら加齢とともにそのパワーは衰えがちに。 代わりに食事などから活性酸素に対抗する成分を積極的に補いたいものです。 サケやエビ、カニなどに風ｋまえる天然の色素成分、アスタキサンチンもそのひとつ。 カロテノイドの一種でヘマトコッカスなどの藻類含まれ食物連鎖によって魚介類の体内に蓄積されます。
熱を加えると特有の赤色をあらわすのが特徴。 エビやカニをゆでると鮮やかな赤に変わるのはこのためです。
優れた抗酸化成分は多くありますが中でもアスタキサンチンの抗酸化力は群を抜くといわれています。
活性酸素が招くダメージを遠ざけてさびない体つくりの強力な助っ人となります。
