ちょっと懐かしくなって、久しぶりに行ってみてん
現在は、京都の松井山手に工房ごと移転して、カフェを併設した綺麗なお店になったけど
足回りが不便なので、新店には今のところ1度も行けてないわ~
で、京阪枚方駅直結のお店にお邪魔やで。
京阪電車が高架式になる前は、線路沿いにある路面店の小さなお店やってんなー
その当時からよく購入しててんけど、シュークリームが有名なお店やねん
お主、ずいぶん小さぁなって、しかも軽ぅくなってしもたなぁ
カスタードクリームの注入量が、昔は少しの振動で破裂してしまう位、パンパンに詰め込まれてたのに
すっかりスッカスカになっちゃったのねぇ
まぁ、クリーム自体はあっさりしてて食べやすいねんけど、あの感動が無くなってしもたのは残念やー
◆ショートケーキ@¥294 ◆マンデルショコラ@¥315
◆レモンとショコラのムース@¥336 ◆本和栗のモンブラン@¥315
昔からケーキ自体は、普通の街のケーキ屋さんやから、普通に美味しいで
シュークリームの値上げ幅を最小にして頑張ってはるから
カスタードクリームの注入量が少なくても、あんまり文句言うたらアカンのやろけど
かぶりついたらクリームがぶわっっと出て来るってのが、他店のシューと違う個性やと思うねんなぁ
路面店の時に販売してた、スポンジ生地を皮にした小さなシュークリーム
あれ覚えてる人、どれくらい居てはるんかわからんけど、めっちゃ美味しかってん
(商品名は忘れちゃった)
シュークリームが¥80やった時に¥120やったから、ちょっと高級でなかなか買えへんかってんけど
あっさりしてるのに濃厚なカスタードクリームで、ふわふわの生地とのコラボを味わって食べててん
是非とも復活して欲しいなー
今なら『大人買い』出来るのに~ぃ
■ジョフラン 京阪百貨店枚方店
枚方市岡東町19-19
ジョフラン 京阪百貨店 枚方店 (ケーキ / 枚方市駅、宮之阪駅、枚方公園駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.0