ずっと我慢しててん。
もう～これ以上、耐えられんかったから来てしもた
このお店で、鶏肉食べるのはお初やで～
入店後にブーツを脱ぐのに少しモタモタしてたら、キッチンとの境目にある小さな窓が突然開いてビックリ
オレンチのご主人さんが、声を掛けてくれはった（笑）
時期的にブーツ着用者の来訪が多いから、ちゃ～んとキーパーを用意してくれてはるねん
靴を脱いでスリッパに履き替えたら、リラックスして楽しいお食事タイムの始まりやで
ランチメニューは１種類のみ（日替わり）やから、席に着いたらスムーズに食事が始まるねん。
今日の前菜は、プレートで３種盛り。
温かな舞茸のスープは、口に含むと舞茸独特のいい香りがふわぁ～っと鼻に抜けて、美味しい
デミタスカップじゃなく、カフェオレボールで飲みたいですぅ
小松菜のスペイン風オムレツは、どの点が『スペイン』なんか、もちょの勉強不足で不明やねんけど
ほんのり温かくて、しっかりしたボディで塩加減もええ塩梅やん
ん・・・・ワイン欲しい・・・かも
真ん丸のパンは、独特の出で立ちで登場。
毎回、１個づつ紙で包むのって、結構大変な手間やろなぁ
でも、カサコソしながら開けるのって、ワクワクするねんなぁ
不要な脂をそぎ落とした様に、あっさりとした鶏モモ肉。
メニューには『煮込み』って書いてあったけど、蒸したんじゃないかと思う位にフワッと柔らかいねん。
煮込み料理って、肉が締まってくるから少々硬く感じたり、下手すると旨味が抜けちゃってたりするけど
歯が無くても美味しく食べられちゃいそうな感じ
〈別の方向から〉
スチームされたブロッコリーと、粒胡椒がピリリッと効いたレンコンが、モモ肉の下に隠れてたよ
ソースは赤ワインと野菜の豊かな味わいがあって、これもワインに合いそうやわ～
あぁ・・・、ランチワイン
したいなぁ
食後に、デミタスサイズのコーヒーが登場
お砂糖とミルクが必要か、確認が入ったよ
ちゃ～んとミルクは温められたモノがサーブされるから、たっぷり入れても大丈夫やねん
カウンターを見上げたら、シャンパンのコルクで造られたと思われる、キャラモノが
砲身のワインコルクの傍らで、シャンパンの蓋（？）の盾と、オレンチの旗（？）を持ってるで？
後ろには、つまようじの剣を持ってる子も居るし。
・・・何と戦ってるんやろ～
？？？
今日のメニューはボリュームが足りひんかって、腹６．５分目やった（笑）
でも、来たくなっちゃうねんな～
また、リラックスしたくなったら、突然駆け込んじゃうんやろなぁ～
ご馳走様でしたぁ～
■シンチ オレンチ
大阪市北区曽根崎新地１-３-３６ 竹新ビル４階