しまったぁ
何やかんやしてたら、ランチに入る時間がかなり遅くなってしもた
ん～？？
何処行こうかなぁ・・・・せやっ
急げぇ～
１５時までに入店しないと、ランチ扱いにならへんねんからぁぁぁぁ
間に合った
玄三庵 西梅田店。
時間も時間だけに、ランチ客は少な目。
まぁ、ぼちぼちカフェ使いの時間帯やわね
こんだけ空いてたら、好みの椅子があるテーブルに座れるで～
飲む野菜サラダは、ランチの各種セットにも、夜の「３９品目の健康定食（晩御飯）」にも必ず付いてくるねん。
ただし
単品のドリンクメニューとして注文した場合は￥５７０やねんてぇ
もちろん、こんなミニミニサイズじゃないと思うけど、実物を見た事ないからよー解らん（笑）
今日のチョイスは
野菜たっぷりビビン丼 ＠\７５０ 。
どんぶりにも玄米ご飯を使こてはって、無料で大盛りにしてくれはるねん
定食の時みたいに「お替り！」って訳にもいかへんから、ちゃかり大盛りで注文済みやで～
自家製の野菜ナムルと、地鶏ひき肉とこんにゃくの甘辛炒め煮がたっぷり
素揚げのお野菜もどーぉんと乗っかってて、からし菜がたまにピリッと襲ってきてビックリするけど
水菜やレタスと一緒にシャキシャキした食感を生んでて
そこにコチュジャンが味のアクセントになって、エエ感じやねん
ランチや定食には小鉢が３種ついてくるねん。
１つ目は、ブロッコリーの塩こぶ和え。
自宅でもマネしてみたら、案外簡単に美味しいのが作れそうやなぁ
２つ目は、根菜のラタトゥイユ。
煮込みやからってコトコト煮込み過ぎたら、茄子や玉葱やズッキーニとかが煮崩れてもて
グズグズになって不味くなってしまうから注意が必要なおかず。
根菜やったら煮崩れし難くそうやけど、味がしゅむのに時間がかかりそうやなぁ
家で作るのは断念して、また食べに来るか～（笑）
３つ目は、白菜と菊菜のシーチキン炒め。
粒コショウがアクセントに効いてて、これも自宅でマネ出来そう
麦味噌を使ったお味噌汁は、お替り自由
具材には、キャベツと湯葉が入ってた。
麦味噌自体も甘くて美味しいから、お野菜とよー合うねんなぁ
もちろん大盛りのビビン丼は完食してんけど、予想以上に盛りが多かった～
はぁ、デザート
食べられるかな？
ランチ時間だけのオマケ、ミニ豆乳ぷりん。
木さじで口にぷりんを運ぶと、ふわわぁぁ～んって豆乳の香りがするねん
単品で注文した場合￥３００で食べられるんやけど、カフェ使いした事が無いから
ボリューム具合は不明
はぁ、ほんまに満腹
晩御飯食べられるかなぁ・・・。
