どうしても、北海道旅行で食べたかった牛トロフレーク。
自宅にもお土産として買って帰って、自身でもコッソリ楽しもうと思ってたけど
どのお店を覗いても、何処にも置いてなかってん。
ツアー最終日にランチで立ち寄ったココ、清水ドライブイン 展望レストラン とかち亭 。
きゃぁ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━！！！
窓に牛トロ丼って書いてあるんちゃうん⁈
あまりに嬉しくて、スキップ気味に店内へ入っちゃったわ～。
さすがにドライブインだけに、団体客受け入れＯＫ！のテーブル配置やけど
もぅね～、この際、雰囲気とかどうでもいいねん（爆）
牛トロ丼さえ食べられたら
!!!
先にレジで注文して、食券の半券を持って着席して待ってたら、店員さんが運んできてくれはる方式。
せっかく高台にあるレストランやねんから、窓際で十勝平野を眺めましょ
昨年、この辺に熊が出没したらしくて、剥製が置いてあったわ～。
いよぉ～
待ってました
牛トロ丼＋蕎麦セット＠￥９５０
恐ろしいくらいに、蕎麦の出汁が真っ黒やで
出汁の黒さの割に、思いがけず甘口やったから驚いたわ！
「ワサビ醤油は掛かってますから～」と運ばれてきた、愛しき牛トロ丼
あぁ、ずっとあなたに会いたかったのよ～
一応、テーブルにお醤油が置いてあるから、物足りなかったら追加掛け回しＯＫ
でも、これで十分美味しい。
ここの牛とろフレークはボーンフリーファームって牧場で育った健康な牛から作った
十勝スロウフードさんの牛トロやねんて～。
でも、もちょが北海道に行った頃は、生の牛肉の取り扱いを停止してはった時期やったから
仕入済みの在庫が無くなったら、メニューから消えるって言うてはった。
だから、千歳空港でも見つからへんかったんやなぁ。。。
やっと最近、無事に販売が再開されたみたいで、一安心。
また、本場の北海道に食べに行こ～！