相変わらず見切品やお得品には
殆ど出会えず
例えば今日のいつものスーパー
各種香草
買わずに終わりました
今日デパ地下で買えたもの↓
ミニトマトは１パック＝450円のもの
当日夜に半額でも完売せず
今日になり２パック＝599円にして半額シール
一部を生のまま残し殆どを酢漬け
かぼちゃが最悪でした
タネを取り除くとき
もしかして・・・
そうです繊維だらけ
煮たら崩れて
でも繊維は残る
本当は煮るだけで１品だったのに
それは無理でお砂糖を入れてペーストにしました
あー一部取り分けでペーストだけにしておけば
かぼちゃスープができたのにぃー
悔しい
枝豆もアレでした
ブランド枝豆の産地なのか不明です
でもデパ地下のものだしすごく期待！
ところが～ちょっとやせている
茶色いのは半額なので仕方がないけど
もともとぷっくりしていたのかは不明
少しでも美味しくなるように
さやの両端はカットしました
そして茹で上がったら
なんとなーくお味見
キッチンへ行くたびにお味見
あ～子供の頃に母が作ってくれた枝豆が懐かしい
みんなでむしゃむしゃ食べたなぁー
明日１時間でもいいからあの頃に戻りたい
と思いながら
これはいかにかん
と現実に戻り一部は冷凍保存
そして
今日いつものスーパーで買った
半額のレッドオニオン
酢漬けにしました
冷蔵庫は酢漬けだらけ
冷蔵庫を開けて並んだ酢漬けを見てニヤニヤ
数日前に買ったパイン
なぜか見切品の棚ではなく
通常の棚に並んでいた
半額でもそれほどお安くはないかな？
と思いつつまるごと買った
このときはウハウハしていた
だってカットの工夫でテーブルも華やかになる
こんな感じ↓
ところが
このパインはかたくて酸っぱかったー
大失敗
そこで色々検索したら
パインは追熟しない果物だということで
でもでも
お砂糖を加えてレンチンする方法を発見
一応やってみました
まだかたいけど何もしないよりよくなった
ということで近頃の
お得品や見切品は惨敗です
