今札幌は桜の季節
桜餅を作りました
本当は私は旬のものは走りが好き
日本の食材の旬には、走り・盛り・名残がある
はじめて収穫されたもの
一番流通量が多いとき
終わりかけで名残惜しい
なぜなら真っ盛りに食べたら
なんだか出遅れ感満載だから
もう来年は作らないかも
緑茶をあわせてみました
多少株もやっています
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毎日ちょろついています
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なんでも作ってみよう
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