太巻きの工程というほどではないですが
何を巻いたかわかるように
画像をアップしておきます
きゅうり
かんぴょう
しいたけ
伊達巻
桜でんぶ
盛付はこちら↓
母が作る太巻きは
ほうれん草が入っていました
入れようと思って
茹でた見切品のほうれん草を
冷凍保存分とまとめて切った
そのあと全部冷凍しちゃったみたい
巻いたあとに気付いた
これも若年性認知症か？
だわな
ぎゅーっと巻いて
両端を中央側に押しこむ
カット
できあがり
伊達巻作りの工程はこちら↓
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