涼しげな 夏の風物詩! あちこちで 蓮が見られないところも。ミドリガメや他の要因も? 入場料金無料の年となり~感謝音符 画面余りよくありませんが あしからずご覧あそばせ�




素敵な絵はがきに メッセージがたくさん伝わりました。今朝早速 新鮮な味わいを茹でてサラダで頂きました。 お昼は ニョッキと一緒に�イタリアンでと~夜は 天ぷらでなど献立が 沸いてきます。


今朝堀たてをお届け頂きましたばかりの淡竹です・はちく=くれたけ 孟宗竹より遅く出回ります。直径10センチメートル高さ10メートル位で 節には 二輪がある。皮は紫色で波紋がない。 破竹の勢い=(竹は最初の一節を割ると、あとは次々に勢いよく容易に割れることから)止めることができないほど激しい勢い。

久しぶりのきれいな夏ぞらに~。屋島南端の空模様です。あちこちで台風八号の影響で土砂崩れのニュース、列島は大変ですね。ベランダの竿を下ろしたり対策しましたが 雨もなくお掃除してくれたような感じです。湿度は きのうの60%から50%とむし暑いです。 これからの風雨に気をつけてください雨

二番目は 梅雨入りで初めのカラスギのようにカラッと日干しができず、日陰風干しをして~いよいよ晴れないので 思案の上、味噌漬けにして冷蔵庫へ入れました。ところが 一日程で晴れ間がでてきたものですから、また日干しができました。でも梅雨入り前の強烈な陽射しはなく、冷蔵庫にラップタイムと日干しを繰り返すうちに 麹菌か塩カビか白く被われてカマンベールのようになりました。 今は黄色い色の部分も出てます~臭いは味噌の薫りで 今日で仕上げとしてみましょう! 薄皮を剥いでたべれますが お味はどうなっているのでしょう? 実験例を お楽しみに!?