お弁当今日のお昼はお弁当。いつもなんだけどね。クルミとチーズ入 胚がパン。キャベツとトマトとドイツソーセージのポトフ。野菜生活とミントティー・・・でした。おやつは頂き物のいまいちロールケーキ。しかし完食しちまった!
フカヒレ丼高級食材のひとつとしてその名も名高いフカヒレ。庶民にとってなかなか味わうことのできない食材・・・・。今日のお昼はフカヒレ丼。・・・といっても近所のかーさん経営の食堂でなんと800円(やすっ!)フカヒレはさめの軟骨。色・形は春雨に非常に似ていますが、食感は春雨よりサクサクしています。フカヒレには痰をなくし、胃を丈夫にする医療効果のほか、コラーゲンが豊富に含まれているのでお肌を潤う効能もかなり期待できるはず。しまった!写真取り忘れた・・・。