土曜に近くのスーパーでズワイガニ発見!(^^)!たまにしか見かけないので三杯購入。さばくのもだいぶ慣れてきましたぁ。
やっぱカニは美味しいね~息子もバクバクたべて〆の雑炊もおかわり三杯してた(笑)
そして
翌日は産直いったら地物のウニとヨコワマグロ(本マグロの稚魚)があったから海鮮丼しよってことになり購入。元々マグロには全く興味ない私ですが、やっぱ本マグロは味が違うのねー、東京居たとき近所の回転寿司でマグロの解体ショーやっててそのとき食べた中落ちは激うまだったんだけど、同じくらいの感動があった!
息子にはごま油で焼いてから丼にしたんだけど完食!酢飯だったこともありよく食べてたなぁー
あぁ美味しかったぁ




