姫路市大津区「五反長(ごたんおさ)自治会館お料理教室」
今日のメイン料理は「キャベツメンチカツ」
最近目が飛び出すくらいの高級食材、キャベツを使いました。
赤みが多めのしっかりした合い挽きミンチとシャキシャキキャベツの食感が良いです😋
牛乳で割った甘酒をゼラチンで固めた甘酒プリンも美味しかった。
高知に行った時に買った専用粉でいも天も揚げました🍠
キャベツメンチカツ
新じゃがのアンチョビ炒め
ひじきごはん
甘酒プリン
いも天(おまけ)
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