姫路市大津区「五反長（ごたんおさ）自治会館お料理教室」
今日はいつもより1品多くなりました。
厚揚げの肉巻き
冬野菜の豆乳味噌スープ
小松菜の柚子胡椒和え
れんこんの明太マヨサラダ
りんごとヨーグルトのケーキ
厚揚げの肉巻きは、大葉と豚バラを巻き小麦粉をまぶして焼いて甘辛く味付けしました。柔らかい厚揚げが食べやすく、お弁当にも良さそうです。
りんごとヨーグルトのケーキは卵の泡立てなどなく、混ぜて焼くだけでふんわりおいしく出来上がります。
見た目以上にボリュームがあり、皆さん完食できずお持ち帰りされてました😊
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