我が家には我が家なりの勉強方があると思い、
こんな実験。
ホットケーキミックスにぶどうジュース・卵を加え、
ホットケーキを作ります。
作る際に、なんと、
軽量カップで小麦粉を測ってた長男(-。-;)
軽量カップ使い方も微妙だし・・・・。
っで、出来たのがコレ。
うん?
普通に紫色。
ベーキングパウダーの量が少ないのかと思い、
追加したが、色に変化なし。
重曹を加えてみると、
成功(*^▽^*)
見にくいけど、緑色のホットケーキです♪
重曹のアルカリ性と反応したんですね。
まぁ、子ども達に学んで欲しかったのは、
アルカリ性とかそんなんじゃなく、
見本通りにしても失敗した時は、
どうしたら成功するか考え、
自分なりに試してみるってことです。
まず子供にさせてみて、
失敗を経験させるのも良いことだと思います。
これに合うのは、
手作りチーズ♪
牛乳に酢を加えるだけで完成♪
ホットケーキに合わせて、ハチミツをかけて頂きました。
美味しい実験でした( ̄▽+ ̄*)
こんな実験。
ホットケーキミックスにぶどうジュース・卵を加え、
ホットケーキを作ります。
作る際に、なんと、
軽量カップで小麦粉を測ってた長男(-。-;)
軽量カップ使い方も微妙だし・・・・。
っで、出来たのがコレ。
うん?
普通に紫色。
ベーキングパウダーの量が少ないのかと思い、
追加したが、色に変化なし。
重曹を加えてみると、
成功(*^▽^*)
見にくいけど、緑色のホットケーキです♪
重曹のアルカリ性と反応したんですね。
まぁ、子ども達に学んで欲しかったのは、
アルカリ性とかそんなんじゃなく、
見本通りにしても失敗した時は、
どうしたら成功するか考え、
自分なりに試してみるってことです。
まず子供にさせてみて、
失敗を経験させるのも良いことだと思います。
これに合うのは、
手作りチーズ♪
牛乳に酢を加えるだけで完成♪
ホットケーキに合わせて、ハチミツをかけて頂きました。
美味しい実験でした( ̄▽+ ̄*)


