《セット内容》 銀座ろくさん亭 極みの黒豚釜めし ×1 |
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銀座ろくさん亭 極みの鶏ごぼう釜めし ×1 | |
銀座ろくさん亭 料亭の親子丼 ×2 | |
銀座ろくさん亭 極みの五目釜めし ×3 |
1合用の本格的な釜めしの素、親子丼の素をモラタメさんでお得に試す機会がありました。
7種で税込み1000円ほどで試せました。
このような「〇〇の素」は具材がほぼなく、贅沢感を出したければ自分で具材を用意することが必要な場合が多いのですが、
ろくさん亭の釜めしは具材がたっぷり入っているので、具材を用意する必要はほぼないと思います。
↑は、具材を一切自分では用意せずに炊いたものです。
十分な具材感です。
味はやや薄味のあっさりした味わいだと感じました。上品な味わい、という感じでしょうか。
濃い味付けが好きならお米を少な目にしたり少し出汁を足したりしてみても良いのかもしれません。
厳選した素材を丁寧にひいた「こだわりのだし」。
手間ひまをかけた料亭の手仕事が伝わる「だし」が素材の味を引き立てます。
塩麹に漬け込んだ国産の鶏肉を使用。 具材には国産のにんじんとごぼう、鶏肉、こんにゃく、まいたけ、油あげを使い風味豊かに。
利尻こんぶと枕崎産かつをぶしから丁寧にひいた「こだわりのだし」を別添しています。
お茶碗に2~3杯分の食べきりサイズです。 化学調味料・保存料・合成着色料不使用。
内容量:174g(1合用/2人前/だし別袋)
価格:360円(税別)
鹿児島産黒豚を贅沢に使用。 黒胡椒としょうがが香る食べ飽きない美味しさです。
利尻こんぶと枕崎産かつをぶしから丁寧にひいた「こだわりのだし」を別添しています。
お茶碗に2~3杯分の食べきりサイズです。 化学調味料・保存料・合成着色料不使用。
内容量:154g(1合用/2人前/だし別袋)
価格:360円(税別)
賞味期限:2019/11/13
塩麹に漬け込んだ国産の鶏肉を使用。 具材には国産の鶏肉とごぼう、こんにゃく、油あげの旨みたっぷり。
利尻こんぶと枕崎産かつをぶしから丁寧にひいた「こだわりのだし」を別添しています。
お茶碗に2~3杯分の食べきりサイズです。 化学調味料・保存料・合成着色料不使用。
内容量:164g(1合用/2人前/だし別袋)
価格:360円(税別)
賞味期限:2019/10/9
※炊飯器により作り方が異なる場合がありますので、炊飯器の説明書を参考にしてください。
特製の塩麹につけ込んだ国産の若どり(もも肉、むね肉)と国産たまねぎに枕崎産枯節と北海道産真昆布のだしなどを加え、ふんわり卵で仕上げました。
隠し味に一般的なゆずに比べ、香り高く味も濃いといわれている徳島県産の実生(みしょう)ゆず果汁を使用。
化学調味料・保存料・合成着色料不使用。
内容量:180g(1人前)
価格:360円(税別)
賞味期限:2020/2/8
4種類の具材を全て国産化。鶏肉のまろやかなうま味とごぼうの歯ごたえを山椒の香りがつつみます。
利尻こんぶと枕崎産かつをぶしから丁寧にひいた「こだわりのだし」を別添。国産具材の風味をより感じる、だし仕立てのうま味ある味わいです。
化学調味料・保存料・合成着色料不使用。
内容量:247.5g(2合用 2~3人前)
価格:460円(税別)
賞味期限:2019/11/13