つけ麺(塩味) また行ってしまった 「麺や・多久味」 値千金のつけ麺に再会し感動を新たにしました。 つけ汁(白湯風スープ)は濃厚であってもしつこさを感じさせず具のボリュームは他を寄せ付けません。 また極太麺の舌触り、 のど越しの素晴らしさはそれを形容する言葉が見つかりません、ああ。 お店=「麺や・多久味」 は日常の行動半径内になく、なかなか行けないのが残念です。
タンギョウ タンギョウとは タンメンと餃子setのこと。 他には タンチャー = タンメン&炒飯set タンカラ = タンメン&鶏の唐揚げset タンマー = タンメン&麻婆豆腐set タンダン =タンメン&肉団子set 江東区東陽町(清澄通り沿い)にある〝トナリ〟 のメニューより タンメンの盛りが巨大過ぎるのが難。(写真は普通盛り.大盛りは100円増)