キャッテリー エメラルド・スピリット -38ページ目

キャッテリー エメラルド・スピリット

※インスタグラム(アカウント名はscottishfold.emeraldspirit)をメインでやっています。

TICA登録の小さなキャッテリーです
猫達に沢山の愛情を込めて大切に育てています
来年から新しくデボンレックスの親猫も仲間入りします

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そろそろマカロンベッドの季節かな〜😸 ・ ・ ・ 今日はちょっと遠出して彼岸花の花畑を見に行きました☺️(写真4枚目) ・ ・ ・ その帰りに立ち寄ったカフェで超珍しい蜂蜜を発見❣️😳日本ミツバチの百花蜜(色からして蕎麦の花の蜜多め)です☺️蜂蜜全体で国産蜂蜜のシェアは約6%。国産蜂蜜のほとんどは西洋みつばちの蜂蜜で、日本みつばちの蜂蜜は大変希少です。理由は西洋みつばちは蜜蜂入りの巣箱を購入して養蜂することができ、年に複数回蜂蜜が採れますが、日本みつばちは購入することが出来ないので日本みつばちを探し出すことから始めなくてはならず、年に一度しかはちみつが採れません。国産はちみつの中でも最高級で出荷量が非常に少ないので、デパートの棚に並んだとしてもすぐに売り切れてしまうし、見たこともない人が多い幻のはちみつです🍯 ・ ・ ・ カフェの駐車場脇にみつばちの巣箱が置いてあったから『もしかしたら』と思っていたら🎯。170gで1400円なので、はちみつに詳しくない人が見たら「高い」と思って素通りでしょうけど、価値がわかっていればお値打ち。色の最も黒い百花蜜を選んだのは、この地域の特産品が蕎麦であり、蕎麦の花のはちみつは栄養価が非常に高く高級で色が黒っぽいのです。薬代わりに飲む人もいます。 ・ ・ ・ カフェのケーキセットは手作りで、お店の方は聞かない限り何も言いませんがケーキにも日本みつばちの蜂蜜や和栗が入っていてとても美味しいです❣️珈琲豆も良いものを使っているので、このケーキセットが700円はリーズナブル。知る人ぞ知る、カフェのオーナーのこだわりがたっぷり詰まったカフェでした☺️❤️

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