早起き苦手。
だけど
6時半に旦那しゃまは会社へ
7時過ぎにはりゅうきさんを保育園へ。。。
旦那しゃまには
お弁当ひつよう
ゆきちもだけど。
早起き苦手。
弁当と自分の準備とこどもの準備…
…
:(っ`ω´c):
ゆきちむり。
でも
弁当は絶対ひつようらしい…
これはもう
作り置き大量生産しかない！
めんどくさいんだけどさー
朝おきれないしさー
これまでの人生で毎日早起きしたことないしさー
↑
えっ
背に腹は変えられん。
仕方ない( ⌯᷄ὢ⌯᷅ )
とゆーことで、
コストコです。
だいぶ要らんものが混ざってます。
ティラミスとかぶどうとかたこやきとか
塩辛とかチャンジャとか
ジュースとか
はい、
作り置きにあまり関係のない
買い物をしてまいりました
しいて言うなら
プルコギとサンマの蒲焼は
手抜き晩御飯に非常に役立ちます
あ、
あと皮ごと食べれるぶどうは
なくなるまで
ゆきちの主食です。
主食なんで
すぐなくなります
コストコ行ったら必ず買う
ぶどう。。。
さてさて、
買い物でストレス発散したところで
ようやくお料理です
わりと頑張ったのよ
いちおう。
ホーローの保存容器をさっそく使用！！
①煮込みハンバーグ
玉ねぎと人参はみじん切りして冷凍してるから
ハンバーグ作るのは楽。
手が汚れるのは嫌だから木ベラで混ぜっこ
味付けもカットトマト缶＋水に
コンソメ、ケチャップ、とんかつソースぶちこんで煮込んで完了。
②マカロニサラダ
パスタクッカーでマカロニはレンジでチン♪
その間に野菜を切る。
ゆで卵混ぜるのが好き
たまごは
半熟、かた茹で、温泉たまご
この３つをいっきに作る
んだ～
これは味付けたまごにして
お弁当に入れるのだ
③キッシュ
また卵つながりだけど。
ほうれん草とベーコンとキノコ炒めて
卵＋牛乳混ぜた液体にコンソメ、塩こしょうとさっき炒めたの入れてチーズもまぜる！
トースターに放り込んで10分しないうちに出来上がり。
とにかく楽
ゆきち、卵焼きとかまきまきするの
めんどくさくてつくんないし
さっきのキッシュに使ったやつの半分は
コーン入れてバターで炒めます…
⑤茄子の煮浸し
なぜか旦那しゃまには人気です
生姜きかせるのがよいらしい
⑥切り干し大根
りゅうきさんの大好物。
⑦ひじきの煮付け
余ったら酢飯に混ぜておいなりさんに変身
⑧レンコンのきんぴら
水煮のセットを使用
輪切り唐辛子を入れてピリ辛なのが
旦那しゃまに喜ばれる
あと
味付け卵とキャベツの千切りがあるよ
キャベツの千切りがあまったら
お好み焼きか餃子に使うのだ
あ、
そういえば。。。
いきなり欲しくなったキャニスター
コンフィチュール作って入れてみた
袋半分しかなかったから
容器に対して量が少ない。。。
もうひとつは
エリンギのマリネ♡
安上がりだけどめちゃくちゃおいしい
以上！！
ゆきち頑張った～
自画自賛。
そして
作り置きを使って。。。
オサレべんとー！！
とか思ったけど
べつにおしゃれでもなんでもない
ロコモコ丼
べんとう
それから
マカロニサラダに卵混ぜる前に
少し取り出して
りゅうきさん用に別にした
あの
３品のる皿が役に立っとる
キッシュは冷たくてもおいしい！
生ハムにエリンギのマリネは相性いい♡
黒柳徹子ケーキ
ずーっと気になってた
黒柳徹子さんが作ったケーキ！！
マリービスケットを牛乳にくぐらせる→生クリームのせる
そして冷蔵庫にしばらく放置…
うまー(๑><๑)
意外とおいしい
作るのめっちゃ簡単！
※ゆきちは冷凍の生クリーム使うから
泡立てることもないのでね…
作り置きあると…
楽だなあ～
ありがあさがわかったよ…！
てか
自分で作んなきゃなんだけどさ！！
でも
毎日りゅうきさんが
切り干し大根とひじき食べてるよ
作り置きだけど
なんか健康志向っぽくない？
食事の好みが
おじいちゃん。
あんこ好きなところも！
だからあんぱんも作ったよ
久しぶりにあんぱん食べたらおいしかった
作り置きも減ってきたから
次は何を作るか考え中～
そうそう。
エリンギのマリネ
おいしすぎてペロリと食べちゃってね、
オシャレな感じを目指して買った
キャニスターね、
塩辛入れられたよ！！
Σ( ꒪□꒪)‼
全然オシャレじゃねぇーーー！！！！！
