いつものご飯ブログｗ

最近ご飯ネタばっかりでごめんなさいｗ

でも思いのほか好評で嬉しいから、

調子こいて

また今日もアップしますｗ

昨日の夜ご飯は帰りが遅くなるから、

仕事に行く前に下ごしらえしたよ！

だから帰ってきてからの準備は楽チンでした♪

そんな昨日の夜ご飯は…

じゃんっ

たっぷり野菜とひよこ豆のキーマカレー

長いもとほうれん草のバルサミコソテー

と

金のオフ

でしたｗ

キーマカレーは前から作りたかったんだけど、

口の中が荒れに荒れてたから

辛いものがなかなか作れなくてｗ

最近やーーーっと良くなってきたから作ったよ♪

今回はトマト缶も入れたから

酸味もいい感じでおいしくできました

長いもは安いのをゲットできたから

さくさく、ホクホクにソテーして、

バルサミコ酢で味付けしたよ!!

うまうまでした

そして今日のお昼ご飯は

簡単に済ませたかったのでｗ

ミネストローネの残りの具と

カッペリーニで

冷製パスタにしたよ!!

お天気がよかったから

お布団干したり

掃除したり

色々動いてたら暑くってｗ

ちょっと早いかもだけど

夏らしいお昼でしたー

うーん、お腹いっぱい

さ、午後は明日の夜ご飯の仕込みと

今日の夜ご飯の準備かなー♪

いい食材ゲットンしたから

作るのが楽しみだなー

上手にできたらアップしますｗ

momo

この間の夜ご飯♪

今日はワインを飲む！

と決めた日は、

簡単にてきとーにイタリアンを作りますｗ

この間作ったのは…

鶏もも肉とかぼちゃのトマト煮込み

ベーコンとたっぷりきのこのリゾット

ほうれん草とアボカドのサラダ～手作りドレッシングで～

これをワインと共にいただきました♪

最近はお酒を飲むとそのまま寝ちゃうのがオチですねｗ

ちょっとだけ…

と横になったら最後ですねｗ

そしてそのイタリア～ンな夜の次の日には

入道崎の方面にドライブに行き、

かなり風の強い日でしたが、

きれいな景色と出会いました!!

天使の階段がすごくきれい…

風で髪がボサボサになったけど、

こんなにきれいな景色を見ることができて
心に残る素敵なひとときでした

そのあとは

行きたかった道の駅に出かけ、

生のきくらげをゲットしてきたので、

きくらげづくしの夜ご飯になりました!!

きくらげと鶏肉とほうれん草のオイスターソース炒め

きくらげと鶏団子の中華風スープ

きくらげときゅうりの酢の物

大満足な二日間でしたっ

明日もお休みなので、

今晩の晩酌も楽しみですｗ

とりあえず寝オチはしないように頑張りますｗ

明日は

前からずーっっと行きたかった

十和田現代美術館に行ってくる予定です♪

二日酔いになっていなければｗ

ウコンかリポD飲んで

対策をしたいと思いますｗ

明日も楽しい一日にしようと思います

momo

日本酒のイベント♪

先月の３１日に

秋田の大町にあるイタリアンのお店で

秋田の５つの酒蔵とイタリアンの

フュージョン

のイベントがあり、

日本酒好きの私がそれを見逃すわけもなく、

お仕事終わりに参戦してきましたよっ!!

少し早めに会場に着いたのですが

お店の中はもうたくさんの人で

大宴会が始まってましたｗ

私も負けじとすぐさま加わり

すぐさま溶け込みましたｗ

おいしいイタリアンの料理は

出してもすぐなくなるほどの盛況ぶりで

おなじく日本酒も

みなさんすいすい飲んでいらっしゃるので

なくなってしまうものもあり、、、

さすが、秋田人はみんなお酒が強い!!!

なんとも幸せな時間を過ごすことができましたｗ

しかも!!

お料理も日本酒も

なんと!!

食べ放題、飲み放題

どんな感じか気になりますよね??

じゃんっ!!!

お酒はこんな感じで

お冷で自分の好きな量を注いで飲むスタイルでした

なんとしゃれおつなんでしょう

５つの蔵がだいたい４種類のお酒を出していたので

２０種類のお酒を少しづついただきました

そんなん酔っぱらうよねｗ

でも立食だからしっかり立っていないと

他の方に迷惑がかかってしまうから

私、頑張りましたよｗ

おいしいお酒と

おいしいお料理を

たらふくいただき、

すごーく幸せなひと時を過ごしたmomoでしたー

顔が酔っぱらってるねｗ

またこのイベントがあったら

絶対行くし

そう心に決めていますｗ

とーってもお勧めのイベントなので、

お酒好きのみなさんも、是非

momo

昨日の夜ご飯♪

は………

ワインがお供だったので、、、

チキンとほうれん草のトマトソース煮込み

と!!

ベーコンとほうれん草のクリームパスタ

をいただきました

なんだかあまりおいしそうに撮れてないけど、

とってもおいしくできました!!ｗ

最近はだんだん葉物野菜の値段も落ち着きつつあるのかな??

このほうれん草は９８円で、

しかもとっても元気でみずみずしかったので、

思わず２つ買ってしまいました!!

さーて、

今日の夜ご飯はどうするかなー??

とりあえず、

明日からのお弁当のおかずと、

前から作りたかった塩麹を作って、

久々に鍵盤に触ってみようかなー

今日は日向ぼっこ日和の一日だ

何かにつまずいても

下ばかり見てないで

空をみて深呼吸

そしたらまた笑えるから

分厚い雲の向こうには

光は必ず輝いてる

想像してみて

そしたらきっと前を向ける

momo

お誕生日♪

を、またまた祝ってもらっちゃいました!!

今年の誕生日のお祝いは４回目だったけど、やっぱりうれしいです

イタリアンのバイキングに行ったあと、

カラオケでバースデーケーキのサービスが♪

でもバイキングでもたくさんのスイーツを食べてしまったので

ちょっと…辛かったですｗ

でもおいしくいただきました!!

記念撮影もしてもらって、

またすてきな思い出が一つ増えました

幸せ者だ、私は!!ｗ

みんな、お祝いしてくれてありがとう

この一ヶ月でもらったたくさんの愛は

一年かけて返していきたいと思います

ありがとね

momo