去年干し野菜作りにハマって作りまくってました。
栄養＆うま味UP、余計な水分も飛んで火の通り早い、保存も効く…と万能すぎて…！
今年は忙しくてちょっとしか作れてない…
去年UPしようと思ってた写真を今頃上げてくよ～
個人的にはキュウリが一番おすすめ！！
切り方色々変えて、炒め物やサラダに使っても美味しいし中華スープに入れたり浅漬けにしたりと万能です！
食感もパリポリしててすごく良い♡
千切りにしたにんじんもさっと炒め物に入れたりできて便利でした～。
きゅうり、ナス、オクラ、エリンギ、大根、ピーマン、にんじん
ナス、大根、きゅうり、ピーマン、玉ねぎ、ナス、かぼちゃ、じゃがいも
ピーマン、玉ねぎ、ナス、かぼちゃ、じゃがいもでカレー作ったら美味しかった♪
いろいろ～。プチトマトとかキウイも美味しかった♡
ほとんど取り込んだ後…
栄養＆うま味UP、余計な水分も飛んで火の通り早い、保存も効く…と万能すぎて…！
今年は忙しくてちょっとしか作れてない…
去年UPしようと思ってた写真を今頃上げてくよ～
個人的にはキュウリが一番おすすめ！！
切り方色々変えて、炒め物やサラダに使っても美味しいし中華スープに入れたり浅漬けにしたりと万能です！
食感もパリポリしててすごく良い♡
千切りにしたにんじんもさっと炒め物に入れたりできて便利でした～。
きゅうり、ナス、オクラ、エリンギ、大根、ピーマン、にんじん
ナス、大根、きゅうり、ピーマン、玉ねぎ、ナス、かぼちゃ、じゃがいも
ピーマン、玉ねぎ、ナス、かぼちゃ、じゃがいもでカレー作ったら美味しかった♪
いろいろ～。プチトマトとかキウイも美味しかった♡
ほとんど取り込んだ後…
