ずっと気になっていた
スターバックス初の限定ストア
STARBUCKS ESPRESSO JOURNEYへ行ってきました
バリスタの体験がしてみたくて申し込みをしました。
12時半過ぎに到着しましたが
申し込みできたのは16時半でした。
でも申し込みできたのでラッキーです。
申し込みが終わったあとは
バニラのフレーバーコーヒーを試飲させてもらい
ベンチでゆっくりひと休み。
次は一階へ。
一階は本がずらり。
その中から飲みたいドリンクをオーダーします。
私はNO.005のキャラメルマキアートをチョイス。
そしてまた二階に戻ってベンチでひと休み。
ゆっくりしたあとは青山～表参道へ散歩に出かけ
16時半から待ちに待ったバリスタ体験です！
本物の機械を前に
テンションが上がります
説明を受け、デモンストレーションを見て実践へ。
私はソイラテを作ることにしました。
まずスチームミルクを作ります。
（私はソイだったのでソイスチームミルク？！）
みるみるうちにあわあわになり
次にエスプレッソ作り
エスプレッソの層が難しい。。
ソイを注いで
最後にソイフォームミルクも注いで
完成
泡はクリーミーには出来なかったけど
自分で作ってみたラテは格別で
大満足の出来でした
それから一応コーヒーメーカーを持っているのですが
全く使っていなかったので
引っ張りだして
ラテの練習をしてもいいなぁ～と思いました。
あ、あと
エスプレッソを作るときはダブルで出てくるのですが
シングルでしか使わない場合は
残ったエスプレッソは毎回捨ててしまうんだそうです。
もったいないなぁ～と思ったけど
新鮮なものをお出しするために惜しみませんと
バリスタさんが教えて下さって
とってもいいお話が聞けました。
そしてますますスターバックスが好きになりました
お時間がある方はぜひ。
楽しい体験が出来ると思いますよ♪
STARBUCKS ESPRESSO JOURNEY
東京都渋谷区神宮前5-11-5
期間＊2012年9月30日まで