レストランデー

昨日はフィンランド発の世界イベント・レストランデーの日でした。

ヘルシンキにもたくさんのポップアップレストランが…！

私たちも出店したのですが、今回もすごく楽しかった！

でもやっぱり、素人が自分のレストランを経営するわけですから、時間配分やレストランの準備など、やることいっぱいで忙しすぎて、時間通りに始められず…

しかもメインになるはずだったポークバーガーが予定より大幅に遅れて完成してしまい、少し余ってしまいました。

(でもこれで夕飯作らなくて済んだから、結果的には楽だったんだけどね。)

料理の写真とか、一日の雰囲気を伝えたかったんだけど、すんごいバタバタで、写真撮る余裕すらなかった！

でも、こんなに天気が良かったんですよ！

忙しさとは関係ない息子。
しかし昨日は駄々もこねず、自転車に乗ったりお客さんにおつりを渡すのをお手伝いしたり、本当によく頑張ってくれていました。

昨日一番頑張ったのは息子かもしれない。

いや、私以外のみんな！

私は最近疲れると、少しお腹が張ったりするので、マイペースに頑張りました。

そして前回同様、今回もたくさんの友達が顔を出してくれて、私たちもとっても嬉しかった～！

まだ私の妊娠を知らない人たちもいて、びっくりさせたり、それぞれ家族がいるから普段なかなか会えない友達などは家族でピクニックがてら、顔を出してくれました。

私たちも子供が生まれてから、なかなか自宅でパーティとか出来てないしから、こういう形のおもてなしで友達に会えるのはとっても嬉しいです。

お客さんの中には去年の11月にも顔を出してくれていた方もいたようで、今回もタンシチューありますか？って聞いてくれた人もいたり、前回のタンシチューのときも来ましたよ、美味しかったからまた来ましたって言ってくれている人もいました。

嬉しいですね～

今回のビッグサプライズは、なんと！

フィンランド初の女性大統領・タリヤ・ハロネン氏が私たちのスペアリブを買ってくれたこと！

意外に庶民的で、あなたたちは何処に住んでるの？私たちのアパートはここだよ、とか、元大統領なのに、めっちゃ雑談してるのが笑えました。

…私は、、憧れのあまり緊張してしまい、顔すら見つめられなかった…

今回はBBQソースも手作りだったのですが、スペアリブも柔らかかったし、ソースも美味しかったと言って貰えて、私たちも感無量です。

昨日のレストランデーで火がついた男子諸君は、また次回、8月17日のレストランデーにも参加する予定です。

お時間のある方、まったりしたい方、美味しいモノ好きな方、おしゃべりしたい方、誰でもウエルカムです。

是非お越し下さい。

それでは皆さん、今日もよい一日をお過ごし下さいませ～