賞味期限ギリギリの卵が大量にあるので、カステラ作りました。


photo:01



意外に簡単だったよ。

しかも、お菓子作り好きなのに最近全然作れてなかったから、久々にケーキ系作れて楽しかった!


その後、カステラは一晩置いた方が美味しいというアドバイスも虚しく、ものの10分で胃袋の中へ消えて行ったのでした、、


まだ卵たくさんあるから、また作りたいと思います。


よっし。
今日ものんびり頑張るのだ。