シュトーレンとりんご

今年も、シュトーレンを焼きました。

先日仕込んだラム酒漬けをたっぷり使って。
中種の発酵に一晩、本発酵に一晩、で、３日かけてつくりました。
まぁ、作業時間自体は少ないですけれども(^^ゞ



焼きたて！
と、言っても、シュトーレンはあまり焼きたてを食べませんね。




そして、３日後、もう、手を付けました、笑。
黒糖を使ったので、色黒なシュトーレンです。
ローマジパンも入れて、しっとり柔らかいシュトーレンになりました。

少しづつ、大事に食べています。



それから、毎年実家から送られてくるりんごが、今年もやってきました。



つやつやのりんご。



毎度のまるかじり。
グミは余裕で１個まるまる食べました。
普段は皮が付いていると食べないナッツは、最初皮が噛み切れずに苦戦していましたが、少しづつ食べ始め、時間をかけて１個まるまる食べ切りました！びっくりー。

おかげであっという間になくなりそうです(^^ゞ


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

クリスマスアイシングクッキーワークショップ

12月20日（土）
10時~12時 
1500円
Cafe le Lien カフェリアン 高知市大津乙1938-1
シュウハウスさんのサイトにも詳細がUPされます。
http://www.shu-house.com

クッキー６枚にアイシングをしてもらって、
ツリーのオーナメントにできるようにラッピング用品をお渡しする予定です。
デザインは自由に描いてもらいます。

ご予約は
guminuts＊gmail.com
＊を@に書き換えて、件名「クリスマスワークショップ参加希望」
お名前、参加人数、連絡の取りやすい電話番号、をお知らせください。
携帯からのメールの場合は、こちらからのメールを受け取れるように設定をご確認下さいね。
3日以内に返信がない場合は、再度お知らせください。

子どもから大人まで、どなたでも大丈夫です☆

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

フェイスブックページを作りました。
「アイシングクッキー＊pois」
https://m.facebook.com/icingcookiepois

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊