アイシングクッキー☆ウエディングとのし。

ちょっと前のご注文。


少し前にUPしたウエディングのクッキーセットと同じものをと。



ジュエリーケースに詰め込んで。



それから、のしクッキー大小のセットを。
実は両方結びきりで作らねばならないのに、とんだ勘違いで片方を蝶結びにしてしまって、この後に作り直しました(^_^;

しかもね、今回白を多用しているのですが、お渡しした後で白い部分が黄色っぽく変色してきてしまったので、更に作り直しで、バタバタとご迷惑をお掛けしました。


変色する理由については、お渡し後に車の中に置きつつ移動していたからかもと、先方は言ってくれたのですが・・・乾燥するまでの時間が長いとクッキーの油が滲みやすいとか、アイシングの練りが足りなかったのかもとか、結局のところはよくわからず。。。
以前見本に作ったクッキーなどは、超適当に保存してあるのですが（食べないのでね）、変色しているものはないし。

そんなわけで、作り直したものは自然乾燥ではなく、オーブンの低温にて乾燥してみました。
そうしたら、なんとか、大丈夫だったようなので・・・やっぱり乾燥具合なのかな。
これから梅雨だし、少し気をつけて作ることにします。