いちごジャムと、夏みかんタルト。

今日は母の日。
世の中の母業の皆様、いかがお過ごしですか？
グミは寝る間際になってごそごそと手紙を書き始め・・・そして未完成のまま、寝ました(^_^;
そんな、母の日。

最近ナッツがいちごジャムをつけたパンにはまっていて、いちごジャムの消費が多いです。
と、いうわけで・・・



24cmルク鍋にどーんといっぱい。
8パック分のいちごでジャムを作りました。



大小合わせて6ビン分と、ちょっと。
やっぱりいちごは少なくなるねぇ。

後は先日焼いた夏みかんのタルト。


冬くらいにね、グミが幼稚園からもらってきた夏みかんをシロップ煮にしてあったのです。
それを思い出してタルトに焼き込んでみました。



ほろ苦い、大人味のタルトです。
ワタシ的には、すごく美味しかったんだけど・・・やっぱり、グミもナッツにも、反応はいまいちでした(^_^;