明日はダンナ君のお誕生日です。
毎年6月30日は輪抜け祭りの日なので、結局夕方ばたばたするしということで、今日お祝いしました。
グミは一生懸命お手紙を書き、折り紙で部屋を装飾しておりました( ´艸`)
お料理はこんな感じで~
ラム肉・たこマリネ・コンソメゼリー・人参ポタージュ・トマトバジルフォカッチャ
お誕生日何が食べたい?と聞くとたいていは「肉」と言われます(我が家肉率少ないのでね(^_^;)
そして、出来ることなら「羊」。
ずいぶん前にもちらりと書いたかもしれないのですが、このあたりではなかなか骨付きラム肉が売っていないのですよ~。
(味付けジンギスカンとかならあるけど)
と、思って近所のスーパーに買い物に行ったら、普通においてありました(ノ´▽`)ノ
そんなわけで、どーん、とラム肉。
コンソメゼリー寄せは、小さく切った野菜を入れました。
グミがゼリー好きだから食べてくれるかなと思ったりもしましたが・・・グミにもナッツにも不人気でした。。。はは(^_^;
人参ポタージュはバターなどを入れずにさっぱりと、冷やして。
それと、焼きたてのトマトバジルフォカッチャでした。
グミもナッツも、こればっかり食べてました。
ケーキはモンブランタルトにしてみました。
ちょっとめんどくさかったです・・・。
中身は下から、タルトにアーモンドクリーム、チョコババロアのドームを乗せて、マスカルポーネクリームでモンブラン風にしてみました。
美味しかったです^^
が、毎度のことながら、ヘビーな夕食の後にヘビーなケーキで、グミは半分も食べられませんでした。
また明日のおやつにいただきま~す。
42歳おめでとう~。