チーズケーキ

こないだ安かったからと買っておいたクリームチーズで、

チーズケーキを作りました♪

写真、一口食べてます・・・失礼。

下に敷くクッキー台は、家にあったココナッツサブレ。

ケーキの型がないので、ココット皿で。

ありあわせばかりです、笑。

しっとりとしていて、なかなか上手に出来ました。

ココット皿で作ったので、スプーンでくりぬいて食べました。

本当は冷蔵庫で休ませたらもっと美味しいんだろうけど。　

ちょっとお菓子作りにはまりそうな予感。。。