お料理教室ニコニコ
本日は大好きな中華!

小松菜の豆鼓ソース❤


蒸し鶏ときくらげの香味辛味のせ

長ネギと砂肝の花椒炒め

白菜と干し海老の中華麺

杏露酒マリネ

今回は簡単に作れそうなものばかりニコニコ


パパが長野に住むお友達からいただいた
お土産❤。
どれも嬉しいもの。
七味のおためし小袋セットだなんて、
おもしろい。



来月の東京マラソンに向けて、
減量のため糖質ダイエット。
本屋さんで、頼みの料理本を購入。
息子もこれで一緒に痩せるといいな。
いつも食卓にはあまり上がらない
洋食メニューが子供達にも好評で
意外にもお腹も満足できます。

しかも簡単!
初めて耳にするコルスタ料理びっくり
冷たいフライパンに油や食材を入れ、
それから点火する調理法らしい。

常識を覆してるけど
鉄のフライパンを使っていた過去の常識
だとか。。。





今年の書き初め。
右が息子で左は娘。
息子が並べるのって悪意あるよねえー
と言うけど、書道の苦手な私より
遥かに上手いと思う(笑)。