昨夜は友人とカルバーシティーにあるFraicheにディナーに行きました。
夕暮れのカルバーシティー、街も綺麗だしレストランに向かう人々で溢れています。
少し前まではウォークインじゃ絶対にテーブルが取れなかった人気レストラン。
もちろん今回予約はしましたが、Groupon使用です。人気店にも陰りがみえて来たのかな？
ここ数年の流行、オープンキッチンです。
6時半ですでにワンラウンド終わっています・・・活気あります。
メニューもシンプル＝たいしたチョイスはありません。
パンに無塩バターです。
前菜、アペタイザーに選んだマッスルです。
私のチョイス、シーフードパスタ。レモンバターソースでした。
友人のチョイス、グリルドチキン、バジルソース。
デザートのチョコレートスフレ。
店の雰囲気はよし、スタッフが足りていなくって全てにおいて待たされますので、時間のある日のディナーに
どうぞ。6時半に席に通されチェックをもらったのが9時です。
どんどん増えていくファーマーズマーケット。
今日は土曜日のみ開催されているバージニアパークのファーマーズマーケットに行ってみました。
Cloverfieldと
Picoの交差点の所に
Virginia Parkはあります。
野菜と果物、そして切り花と鉢植えの店が出店していました。
残念ながら狭いし、品揃えもたいしたことのないファーマーズマーケットでした。
どの店も似たような品揃えです。
公園はすごく広い。
日陰はあまりありませんが、この時季ピクニックがてらに訪れるのにいいです。
少し前からヘルシー志向のレストラン、カフェで見かける、メキシコ産のコカコーラ。
意外じゃない？メキシコ産がヘルシーなんて・・・
秘密は、使われているシュガーが違う事です。
アメリカ人がここまで太った原因は、清涼飲料水等の甘味料が原因と言われている。多分そうでしょ。
飲み物だけじゃないよ、ドレッシングでも何でもこのコーン、とうもろこしから作られた甘味料が使われてる。
60年代、70年代のアメリカのテレビ番組を観ると黒人がいやに痩せてる・・・よね？
その頃の体系が本当のアメリカ人の体系なんじゃない？
メキシコ産のコーラが何故ヘルシー(自然志向？）か、それはサトウキビから作られた砂糖を使っているから。
このコーラは、友人のアミーゴにもらいました。どこに売ってるんだろ？
お試しあれ～～～
