台抜き

ってご存知ですか？？？？？

要はカツ丼をカツとじとご飯に分けて別々に喰らうというものなんです。

私が以前よく行っていたお店ではカツとじ定食を頼むと
お店の人が
『台抜き　２つ～～～～』と言っているのを聞いて

台抜きってなんだ？？？？？

と思っていたんですが（＾＾；

これって大阪が発祥のようでして
［http://www.yanagi-ohnoya.com/knowledge/dainuki.html］

大阪の食文化も奥が深いですねぇ（・Ｖ・）

個人的にはご飯とおかずは別々でじっくり食べたい人間でして丼は普段あまり食べないので
こういうのは好きですわ（＾＾ｖ