本日の一枚

使用カメラ: CANON EOS Kiss X2
1年半ぶりのブログ更新
もうあっという間に2014年も終わりですね。。。
さてさて、今回は久しぶりの自炊ネタ
先日、深夜番組「マツコの知らない世界」(http://www.tbs.co.jp/matsuko-sekai/ )で、コンビニおでん特集やってました!
おでん、すげー美味そう>< よし!さっそくおでんを食べよう♪♪
・・・と、普通ならここでコンビニおでんを速攻で買いにいくと思いますが、
コンビニには行かず、近くのスーパーへ行き、食材を購入し、おでんを自ら作ることにw
理由は簡単、お腹いっぱい食べたかったからw
ネタは、手羽元、大根、たまご
手羽元はあらかじめ圧力鍋で炊いておいて、大根とたまごは個別に茹でて、後にスープ(ほんだし、カツオ節パック、昆布、めんつゆ)と共にドッキング♪
20分ほど弱火で沸騰しない程度に煮込んだら、その後冷まして冷蔵庫で一休み
食べる直前に再加熱して、程よい熱さになったら、いよいよ完成!!
では、いただきまーす!
手羽はふっくら柔らかく、大根もたまごもしっかり味がしみ込んで、大成功!
たっぷり作ったので、あと何日かはおでん三昧ですw
以下、宣伝ですw
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