チーフ、そして夢叶のファンのみなさま方
いつも夢叶を気にかけて温かく見守っていただき
ありがとうございます
寒い冬を越えようやく京都は春の息吹を感じられるように
なってまいりました。
旬の春野菜
旬のお魚
食材の恵みでも春を感じることが
できます
幸せだな～
さて・・・さて
今年もやってまいりましたっ
春のほろにが温サラダ
バージョンアップして帰ってきました～
じゃじゃーん
ほろにが芽キャベツと
スナックエンドウちゃん
菜の花ちゃんっ
珊瑚礁ちゃん
またの名をロマネスコ
カリフラワーとブロッコリーの掛け合わせたお野菜
さっぱり酸味のカリッとベーコンたっっぷりドレッシングに
アクセントの粉チーズで仕上げました
ぜひ春のぜいたく野菜ちゃんを堪能してくださいっ
この子が珊瑚礁ちゃんですどうぞよろしくです
なんとも不思議な形をしとりますな～
みなさま誕生日メールありがとうございます
２９歳のたんじょうび
みなさまに祝っていただき感謝の気持ちでいっぱいです
そしてこの世に生んでもらったおふくろとおやじに・・・感謝です（幸せ）
おいし～いケーキと
癖になる酸味で演出してくれる大阪河内ワイン
おしゃれなカメラケース
入浴剤でお肌つるっつるっ
幸せな時間とプレゼントありがとうございますo(^▽^)
ん～～～幸せ～
冬の寒さも本格的になってまいりました・・・
寒さを少しでも和らげたい・・
気持ちで仕上げました
こかぶと鶏の揚げ出しです（笑）
こかぶと冬大根、そしてかいわれ大根の
三種のだいこんを使ってジューシーな鶏で仕上げました。
またみなさまに味わってもらえる日を楽しみにお待ちしてます
みなさま本当にありがとうございます
さ～明日からもがんばるど～
更新たいへんお待たせしましたっ
度重なる台風の被害が起こる中
皆様に支えてもらい夢叶は二年目の秋を迎えさせて頂きました
ありがとうございます。
秋も深まり旬のきのこちゃんが美味しい季節になってきました
名づけて
旬きのこの夏サラダですシンプル
きのこちゃんはほんとにおいしいです・・涙
自然の食材に感謝です
今回はバルサミコ酢をベースにしたドレッシング
ポーチドエッグ、ごぼうチップで仕上げましたっ
みんなを混ぜて食べてもらえれば・・・ん～最高
隠し味に００のソテーを加えました（‐＾▽＾‐）秘密にしておきます
愛情を込めて秋の森をイメージして仕上げました
秋の味覚を味わって頂けたら幸いです
もう一品です
自家製 鶏の生ハムサラダです
生ハムの塩辛さとサラダの相性が抜群です
これからも少しずつではありますがいろいろなことに
チャレンジしていきますのでどうか見守っていてくださいね
まだまだひよっこですので失敗することも
あるとは思いますがどうかお許しくださいねっ
またみなさまの最高の笑顔を見られる事を楽しみにしております
