日本で最古の「豚の生姜焼き」のお店は、銀座にある

「豚の生姜焼き」…あったかいご飯にピッタリ。

夏バテに効くスタミナフードだが、誰が考えたのか？

その発祥の地が、銀座の「銭形」。

もう90歳をこえる女将さんが、大戦直後の進駐軍に

いたんで匂いのする豚肉が、勿体ないので生姜を

匂い消しに使ったのが始まりだとか…ご本人談。