これ、なーんだ?


さっちんの偏愛ブログ  ~検証「好き」は幸せ度を増幅する?~-KC3V0471.jpg


解った人 → なかなかツウなお方♡

解らなかった人 → 試してみて♪


こたえ。


酒粕。


なーんだ、なんて言わないで、試してみて。

あったまるし。焼きあがる行程、見てて楽しいのよ。

さらに、できあがりのぷく―っとなっているところを

めりっとはがして食べるのが快感♪


  バームクーヘンの層を1枚ずつ剥くのが好きなアナタ!

  あれ、あの感覚に通じるものがありますですことよ。


作り方は チョー簡単。

楽しさ・美味しさは原料選びがポイントです。


いろんな状態のものが市販されていますが

できるだけ、板状の、しかも薄ーい層状になったモノが最高です。

それをちぎって、アルミホイルにのっけて

オーブントースターでこんがり焼くだけ。


★酒粕をのっける前に、アルミホイルを一度くしゃくしゃにして

  凹凸がついた状態にすると くっつきにくいです


トースターの前で ワクワクして待つこと2分(ぐらい)。

イイ獲物を捕獲してきたあなたは、餅のように

真ん中から膨らんでいくサマを観察できるでしょう。

この瞬間が、何度見ても面白いw

同時に、端が焦げはじめます。

これがまた、テンションあがります。

このコゲたところが、香ばしくてカリカリしててウマウマなのです。


白い粉が吹いて見えるのは、アミノ酸の析出です。

なんだか体に良さそうな気がするでしょ?

(ウマミなわけだけど)

温まるし、手軽だし。

スナック菓子食べたりするよりはカロリー低いし。

ぜひぜひ、試してみてっ☆



ペタしてね ← 試したくなったアナタも

                       興味ないアナタも



ちなみに うちのオカンはこれに砂糖をまぶして食べます。

甘酒の乾燥板みたいな感覚なのかなぁ?