まず?について。
虫歯の治療については、やることは虫歯の治療しかありません。
虫歯になっているところを除去して、樹脂や金属などに置き換えるという処置です。
このとき処置した歯のしみるのが改善しなかったり、場合によっては治療前よりしみるようになったという事があります。
これは特に深い虫歯のあとに金属を入れたりすると起きる事で、金属が熱を伝えやすいいから起きる事です。
この場合は、歯と修復物の間に熱を伝えにくい物を入れることで解決します。
これ以外の理由としては、歯の神経が治療の刺激によって一時的に敏感になっているか、もしくは治療が不十分で、なにか隙間のようなものがあるかです。