野菜ソムリエ・フルーツアートプロフェッショナル 盛青果社長@酔いどれ日記 -2ページ目

野菜ソムリエ・フルーツアートプロフェッショナル 盛青果社長@酔いどれ日記

いろんなところで飲み歩きながらレポートします。
人生山あり谷あり、将来を憂いるよりも
今日一日に全力を傾けましょう。

おはようございます!


今日の青森市の朝はどんよりしております。

先日青森市新町に移転した「じんすけ」にいってきましたビックリマーク



場所は依然おきなやさんがあった場所です。

入口は高級感あふれてますね。

中は左カウンターがあり、右側は奥まで個室、
そして2階も個室があり、接待や落ち着いて飲むには最高ですね

今回は3000円の料理を頼みました!
ニコニコ


こちらはお通しですね。


お造りです。
どれも素材が良くて美味しいです。

続いて2品出されましたが画像撮ってなく申し訳ありません。

そしてじんすけといえば、前沢牛の瓦焼きすき焼き風ですね。



一押しです。

霜降りの入った見ただけでよだれが出そうです


こんな感じで焼いて玉子に漬けて食べます。



こちらはうざくです。さっぱりと季節を感じますねビックリマーク


こちらは揚げ物です。さっと塩味効いて美味いんです。

こちらは〆のお蕎麦です。
蕎麦屋さんに負けない美味しさで、量も丁度いい感じでしたよパー

美味しい料理を食べて楽しい時間を過ごさせて頂きました。
料理は3000円でして、飲みいれて一人5000円程度です。
この料金でこの値段、そいてお店も落ち着いた雰囲気です。

まだ行ってない方は是非一度どうぞ!!

では今日も喜愛入れてドキドキ頑張ろう
おはようございますビックリマーク

久々のアップです。

昨日は日本代表惜しくも1-2で負けてあせるしまいましたね
結果論ですが、守備的に効いてた長谷部を交代させなかった方が良かったのでは?
次はギリシャ戦です。切り替えて頑張ってほしいですね。

そして昨日の夜は新しくできた

創作料理 みがと  さんへ行ってきましたよニコニコ



青森市本町evieさんの隣です。


カウンター数名と子上がりが2テーブルあり、こじんまりとしてアットホームな
居酒屋さんです。



今回はうちの営業部長と一緒にいきましたニコニコ

料理は通常メニューではなく
レセプション用のものです。


最初のお通しです。
いろいろありまして、これだけでも十分です

こちらはお造りです♪

お野菜です♪


お野菜のオイル焼きです♪


こちらは<お肉img src="http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif" alt="アップ" />です。

全てどれもこれも美味しかったです。

そしてなんと、エビエの佐藤さんもきておりました。
特別高い白ワインも頂きまして感謝です!!



一緒に写メ撮らせて頂きましたチョキ

そんなこんなであっという間に時間もすぎ
次の日朝早いのでこのあと速攻で帰りましたよ。

さー今週もはじまりましたビックリマーク

仕事バリバリ喜愛入れて頑張りましょうラブラブ

おはようございます音譜

青森市の今日は暑くなるみたいですよニコニコ

昨日は青森市本町にある「旬彩クローバー」改め、

「ママとみんなの酒場 クローバー」に行ってきました。

こちらの店のママとはは青森YEGの同志でもあり、
家の息子とママの息子は中学の時同級生だったようで
いろいろとお世話になっておりました。

今回はリニューアルということで、店も綺麗に感じよくなりましたビックリマーク



こちらは入口です。皆さんもこの前は良く通るでしょう。
ねぶたも良く見れていい場所ですねニコニコ



外にもお品書きが!



入れば左がカウンターで右にはテーブルがあり、なんと炭焼きも出来るみたいですよ。


カウンターの奥にはお酒がずらりアップ



今回はリニューアルオープンのレセプションで
料理はコースとなってました。



こちらは握りと出汁巻玉子です。
この出汁巻玉子は店員の望ちゃん特製でして、フワトロに焼き上げてます。
一度食べてみて下さい。




こちらは鴨のたたきです。
しょうがでもにんにくでもお好きな方でどうぞ!


こちらが津軽美人ママですビックリマーク
気取らず津軽弁で喋るのが癒しになりますね。
ママが持っているのは生干しホタテの炙り焼きです。
非常に美味です。


こちらは串焼きです。
地鶏と海老が最高に美味しいです音譜



なんと!!!!!
bBのママも登場です。
奥に見えるのはうちのスタッフの「正彦」ですビックリマーク

彼も当社に入社してかれこれ8年ですか、クラッカー頑張ってますよ



そして・・・

レバ刺しではなく、レバテキです。
少し炙って食べるのですが・・・
焼いてもいいですが、俺は勝手に生のまま食べてしまいましたよグッド!

美味しかったです。



こちらはバラ焼きです。
柔らかく味がしみて音譜美味しかったです

そんなこんなで、楽しい時間はあっという間でした。

良い子で朝も早いので我々二人速攻で借りましたよビックリマーク

てなわけですが、皆さんも是非一度行ってみて下さい。

気さくで津軽美人のママがビックリマーク待ってます