東京食べ歩き第6弾は、大人気の牛カツのお店「牛カツ もと村」さんをご紹介します。
JR渋谷駅をでて新南口方向、渋谷川沿いのビルの地下にこちらのお店があります。行列がありますのですぐわかります。


こちらのお店のメニューは牛カツのみ!
とろろのあるなしでお値段が変わりますが、もちろんとろろつきの260g(2200円)を選択。
60秒間だけ揚げられた牛カツは衣はかりっとしていながら中はレア(^^)


特製タレかわさび醤油か岩塩で頂きます。個人的には岩塩かわさび醤油があうと思います。ピンクのお肉には甘味があって美味しいですね!

個人的評価
★★★★
並ぶ時間が長いですが、わずか60秒しか火が通ってないカツは美味しい!
また行きたいですね(^^)