昨年11月から
長島司先生をお招きして開催していた
森の香り・里の香りコンシェルジュ
ライセンスコース
無事に講座が全て終了しました♪
ご参加くださった皆様
お疲れ様でした!
長く長く
香料界の第一線で
世界を飛び回ってきた長島司先生
その体験や知識を伝授していただけるのは
本当に貴重な機会です。
日本の植物の知識だけでなく
蒸留技術までも学べる内容。
今、私が香り作りに力を入れることができているのも
この学びがあったからこそでした。
そして蒸留を始めたことで
地元の方と繋がれて
世界が広がりました。
みなさんがこれから
日本の香りをどんな風に楽しみ、広げていくのか
とっても楽しみです♪
最後にいたメンバーだけですが
記念撮影♪
この講座は
会津の蒸留ツアーつきなので
一緒に自然の中を歩くのを楽しみにしています。
次回開催は未定ですが
数名集まれば開催検討します。
お気軽にリクエストくださいね。
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