タイ古式マッサージとトークセンのお店
パーミーのマキです( ´ ▽ ` )ﾉ
先日
ワイン会なるものへ行ってきました(*^^*)
しかも浜中町
今年は浜中町とご縁が深くて
よくよく訪れていた土地なのですが、、
そこで知りあった
スーパーヤマボシで働く夫妻
スーパーヤマボシのお酒コーナーに置かれているワインの品揃え恐るべし(´Д` )
そして
スーパーヤマボシのお惣菜コーナーに置かれているスイーツの品質…恐るべし(´Д` )
何故スーパーに？！
と思わせられる程の
ソムリエールと
イタリアンシェフ！
浜中町の人材の宝庫さにいつも驚かされるマキです(；´Д`A
私
本当に美味しい物を
呑むのが好きなんです！
食べるのが好きなんです！
ソムリエールさんはとってもカッコ良い女性
メグミさん
ソムリエの資格を取得した時に頂く賞状には
「日本にワインを普及する事！」
的な文言が入っているとか。
ソムリエ！責任重大(´Д` )オー
私はすっかり普及されて参りました！(あ、元からっていう話も…)
呑むのは好きでも、知識は0( ´ ▽ ` )ﾉ
パーミーのマキです。
ワインの授業をを50分程度聞かせて頂き
ほほう…
となった所で、テイスティングに挑戦！
って
何〜？この項目の多さ
ネズミの匂いとか
キンモクセイの香りとか、もともと知りませんから〜
なんて思いながら楽しく初テイスティング(*^^*)
そして、知ってました？
キキハナ
って。
右鼻の穴と、左鼻の穴では
香の感じ方が違うの！
私のキキハナは左でしたが
テイスティングは見事に大外れ( ´ ▽ ` )ﾉ
されど美味しいワイン
そして始まるワインと
料理のマリアージュ
シャンパンからの…
前菜。このトマトいつもなら好んで食べない野菜ですが絶品！美味しかったー
いつもなら好んで食べない野菜ですが絶品！美味しかったー鹿肉のサラミも間違いありません
からの
からの
トリュフとキノコのピザ
キノコの香りと、トリュフT_T
からのT_T
干しぶどうにしてからワインになった
という
キフワイン
デザートのケーキと共に
料理人のヒデキさんは
「今日はワインが主役ですから…」
と控えめなコメントですが
わりと…
出たがりな。イケメン。
この二人のマリアージュも最高でした
こんな二人に会いたい方は
浜中町へお越しくださいませ( ´ ▽ ` )ﾉ
本日スーパームーンにつき…
願い事が叶いやすいって聞きました。
私。これから先も
美味しい料理と、美味しいワインに
出会い続けます
宣言。
宣言。よろしく！
お月さま
お月さま
営業時間 11:00～20:00 ※水曜日のみ18:00
(60分メニューご希望の方は19:00が最終受付になります)
定休日 毎週木曜日
(不定期ですが研修の為お休みする事があります)
