御茶メイの 御茶芽な目
初めまして。静岡のお茶愛好家、御茶メイです。地元のお茶をこよなく愛する私が、静岡茶の奥深い魅力をご紹介します。(*^.^*)
いよいよ新茶シーズンがやってきました。 お茶の新芽ご覧になったことありますか？ 少し黄色みがかった緑色で、とてもやわらかい子供の親指くらいの大きさの葉なんです。静岡の方言に、 みるい！！ という若々しさや未成熟さを表す言葉がありますがまさにそういうかんじです。
さて、この時期 お茶屋さんをのぞくと各店おすすめの新茶がズラーリ並んでいます。お茶ファンにとっては一年で最も幸せなシーズンなのですが、迷うんですよね。いざ、買うとなると。 値段も種類もいろいろですからね。
お茶屋さんは、それぞれに、合組~ごうぐみ~と云われるブレンド技術をもっていてシーズンごとにベストな味のお茶を提供してくれます。だから、いろいろな店で少しずつ購入して、味を比べてみるのも楽しいですよ。
値段についてですが、100g ¥1000~¥1300前後が平均的でしょうか？ 100g ¥2500以上になると高級品ですね。値段と味の良さは比例するといえますが¥800ぐらいでも美味しいお茶はあります。初めての方なら、味がわかりやすいという意味で、深蒸しがいいかも。また、産地にこだわるのでしたら、パッケージの裏のラベルをチェックしてみてください。もし、 ~国内産~という表示ならば、静岡県内の店で販売していても他県産の茶葉が入っています。
ということで、私も購入しました。
JR静岡駅北口地下にある、~喫茶一茶~にはワンコイン¥500で購入できる、茶匠選りすぐりのお茶がズラリと並んでいます。ちなみに、gはまちまちです。どれにしようか悩みましたが、今回はパッケージで選びました。ピンク色に桜の花があしらわれた可愛いらしい缶に魅かれ、山梨商店さんの新茶を買いました。 お茶のパッケージといえば、円柱形の缶とか緑色系の封筒のような袋を今まではイメージしてきましたが、最近では、思わず手にとってみたくなるような素敵なデザインの商品も増えてきています。
購入した新茶の封を開けると良い香りがします。新茶の香りを楽しむ～ 日頃の疲れも吹っとぶ心休まるひとときです。新茶つまりシーズン1番にとれるお茶は、一冬分の栄養をしっかり蓄えているので、旨味も多いのだそうです。ぜひ、みなさんも新茶ならではの香りと旨味を楽しんでみてはいかがでしょうか。v(^-^)v
