今年も新茶10gを詰めたサンプルを作成しました!!

ご購入いただいた方にプレゼントしていますプレゼント

またはmorinochayaオーナーと、お会いした方にお渡ししていますニコニコ

ってどこで会えるんだよっビックリマークっと突っ込まれそうですが

それはまたおいおいご紹介させていただくとして音譜

残り少なくなってきたサンプルお茶

さあて、5種類のデザイン、どれがもらえるかなはてなマークはてなマークはてなマーク

 

新茶ご注文受付け中ビックリマーク

100g/¥1080

 50g/¥ 600

100g/¥1620

 

予約:お問い合わせ先 info@morinochaya.com

 

「新茶の飲み比べセミナー品種茶版」好評につき来月も開催します!!

今年の新茶を産地別、温度別で飲み比べ、
私だけの美味しい新茶に出会いませんか!!
日本茶は淹れ方で味がかなり変わります。

皆さんのお茶のある暮らしが変わりますよ。

第2弾は品種茶別の飲み比べです

初めてご参加の方でも大丈夫

基本のいれ方からご紹介します。

[内容予定〕
日本茶の基本的な淹れ方説明
実践time 急須で入れて注ぐ練習
温度別飲み比べ
品種茶葉の違いの紹介
実践time 品種茶別で淹れてみる

 

開催日2018年

7月は6日(金) 10時~12時①定員となりました

           14時~16時②

    7日(土) 10時~12時③

           14時~16時④
上記開催予定からご希望日時をお選びください
参加費3500円(新茶のプレゼント付き)
会場 東京都渋谷区内(ご予約決定の方に詳しくお知らせしております)
募集人数 各4名

予約:お問い合わせ先 info@morinochaya.com

 

お茶のある暮らし提案

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静岡茶とどら焼き

テーマ:

最近はまっている組み合わせ

静岡緑茶とどら焼き

今日はお手製にチャレンジルンルン

卵 1個 小麦粉70g ベーキングパウダー小さじ1

はちみつ大匙1、砂糖大さじ2、牛乳大さじ1、水大匙2

をぐるぐる混ぜてフッ素樹脂加工のフライパンで、まぁるく両面焼くだけ。

冷凍庫にあんこがあればすぐできますグッ

食べやすくミニどらにしたのだけど、食べ過ぎちゃうな~照れ

今、紫陽花がとってもキレイですねあじさい

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品種茶

テーマ:

緑茶に品種があるって知っていましたか?
ワインでいうと、シャルドネ、ピノノワール・・・
皆さんぶどうの品種の香りまでよくご存知ですよね?
日本茶のほぼ70%以上が「やぶきた」
そのほか、「ゆたかみどり」「さえみどり」「おくみどり」「さやまかおり」「あさつゆ」「かなやみどり」・・・と、いろいろあるのです。

この中から、
やぶきた・ゆたかみどり・さえみどり・おくみどり・あさつゆ
の品種茶葉5種をセットにて販売します。
飲み比べてみると、色、香り、味わいが全然違い
とても楽しいですよ♪
市販の多くはブレンドされているので、
この品種茶葉だけで購入できるって珍しいと思います。
やぶきたは静岡県産 その他、九州産です。

 

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抹茶水ようかん

お茶だけでなく、お茶を引き立てる

茶の子

菓子選びは大切ね

ちょっと暑くなってきたし簡単にできる

水ようかんはいかがでしょうか?

あんこと寒天さえあれば、簡単に固まります。

今回はとってもおすすめ

お気軽抹茶「香福」を使って

抹茶水ようかんレシピ大公開 ビックリマークビックリマーク

抹茶水ようかん

材料です

粉寒天    1袋4g

水       300g

砂糖      50g

あん    300g

塩      ひとつまみ

抹茶(香福)  小さじ2(砂糖20g、湯大匙2)

これでけっこうな量ができるから半量で作ってもいいと思います。

 

作 り 方

①抹茶と砂糖、湯で溶いて溶かしておく。

②鍋に粉寒天、水、砂糖、白あんを入れよく溶かし、沸騰させて1分程火にかけ、周り、底とよく混ぜる。最後に①、塩を入れてよく混ぜる。

③鍋を冷水にあてて、粗熱をとってから、型に流し、冷蔵庫で冷やすと分離しない。

 

ほら・簡単ニコニコ

流し缶の型がなければタッパーや、ガラスの器に入れて冷やしてもいいと思いますビックリマーク

 

香り抹茶「香福」30g入り500円(税込540円)

ここで買えます

 

 

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7月は6日(金) 10時~12時①

           14時~16時②

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