温かいものは60℃から70℃が
美味しいと感じる温度帯。
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65℃の緑茶🍵が出来上がっていました😋
せっかくなので、美味しくいれてみましょうね。
冬はキッチンが冷たくなってきているので、
沸騰した湯を一度湯のみに入れてから
急須に入れるだけでも、けっこう温度下がりますよ。
12月日本茶体験会は「抹茶」がテーマです。
12月15日(水)14時から
18日(土)14時から
19日(日)14時から
 
そして、年末年始にむけて…
「恥ずかしくないお茶の入れ方」
ご実家への帰省や来客に備えて、
美味しいお茶をさっといれる
即席レッスン開催いたします。
干支茶と、金粉入り茶をセットでお付けいたしますので、
手土産にもなりますよ🎁
日程応相談😊
いずれも14時から15時半くらいまで。
お申込みはFBオンラインサロン、もしくは
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(ご参加費¥2000円でお茶2種とレッスン付き)

 

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ご参加費 ¥5000 →半額¥2500
(送料、材料費込み)
(年内いっぱい体験会がんばります てへぺろ
つまりダブルのクーポンで更に1000円オフとなり
1500円で参加できちゃうってわけ爆  笑
お申込みお待ちしていますウインク
 

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まだありました!

 

やかんや、ポットの細い口から直接茶葉に

熱湯をあててませんか?

渋い苦い味が出てしまいます。

1煎めはゆのみから、やんわりするりと

2煎めは、急須のあいているところからするっと

 

茶葉をゆっくり湯に浸す

というのがポイントですビックリマーク

 

12月は抹茶がテーマです。
12月15日(水)14時から
18日(土)14時から
19日(日)14時から
 
そして、年末年始にむけて…
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日程応相談😊
 
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(送料、材料費込み、茶プレゼント込)
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先日の

やっちゃいけないお茶の淹れ方①は

急須をぐるぐる回す

でしたビックリマーク

ほらね

!! 私も回してた

って方いるでしょ

 

そして、今日の

やっちゃいけないお茶の淹れ方②は

最後

急須を上下に振る方いるでしょビックリマーク

あれ、危ないからあせる

湯飲みや急須の口の破損にもなるので

気を付けてウインク

 

 

12月の日本茶体験講座は「抹茶」がテーマです。
12月15日(水)14時から
18日(土)14時から
19日(日)14時から
(こちらの参加費はクーポン2種を使って¥1500)
 
そして、年末年始にむけて…
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即席レッスン開催いたします。
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手土産にもなりますよ🎁
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(こちらはご参加費2500円茶葉2000円相当がついて送料無料)
 
参加費 ¥5000 →半額¥2500
(送料、材料費込み、茶プレゼント込)
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今月は秋の味覚に負けない、風味豊かなお茶とのペアリング
お茶を飲む、
何かつまむ
またお茶を飲みたくなる。
また食べたい
この繰り返しループの相乗効果
これがペアリングの極上の楽しみ方と思うのです
 
ところが・・・
先日アンケートをとっていたら
「食べすぎを抑えるお茶が知りたい」
という方も多かった
やっぱりダイエットの時代なのねっ(笑)
 
食べ過ぎないお茶
ありますよ~~
 
秋の味覚とお茶のペアリング会
残り
11月24日(水)14時から、残席1名のみとなりました。
 
12月は抹茶がテーマです。
12月15日(水)14時から
18日(土)14時から
19日(日)14時から
 
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干支茶と、金粉入り茶をセットでお付けいたしますので、
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参加費 ¥5000 →半額¥2500
(送料、材料費込み、茶プレゼント込)
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