日常と肉屋と造形の日々 -60ページ目

賞味会ラスト

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●ラストは、もちろんテザートでが、今回はチーズ付き…。

賞味会③

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●甘鯛にかぶら蒸し。割りとあっさりでした。
●米沢牛 サーロイン
赤ワインソースとジョロンソースの2種のソース。美味しかった。

賞味会②

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●コンソメは、美味しかった。パイ包みの中身は、フォアグラ、生姜、トリュフです。