安曇野@長野県の義父母宅で年末中。
今日は「大梅
」さんにお邪魔して、大好きな十割蕎麦を食。
年に2回くらいしか来られないけれど、相当美味しい。
去年のブログにも載せたけど、味良し、雰囲気良し、金額良しの三拍子![]()
最近、ハマってるうどん屋「大盛(だいせい) 」
讃岐うどんしかうどんと認めない自分ですが、ここのは本当に美味しい。
週一は必ず食べないと禁断症状が出てしまうくらい美味しい。
自家製麺でコシが強く、出汁も絶品![]()
新宿ペペ側から入っていく裏路地にあり、気を抜くと通り過ぎてしまう佇まい。
一押しは「とり天ぶっかけ」の大盛り。
特盛は止めたほうがいいです。相当量が多いので。
ここはお勧めです![]()
会社の先輩社員とカマス釣りに。
前日二人ほど家に泊まりに来て、深夜まで話していたのが運のつき・・・
集合は6:30なのに、起きたら6:05(爆)
飛び起きて車で![]()
ギリギリ1分前に到着。
さぁカマスを狙うぞ!
最初は30cm級のアジが二匹立て続けにhit![]()
幸先いいとは、最初だけ・・・
うーん、カマスがhitしない。
今は食い時じゃない??? じゃない???? じゃない・・・で、寄港。
S氏(元社長)にカマスを分けて頂きました。m(_ _ )m
家に帰ってアジは刺身に、サバはつみれとサババーグに。カマスは塩焼き!
※レシピ、クックパッド に掲載しました。