おはようございます!

 

これでトマト豆知識シリーズの第3です!本日と次のブログはトマトが育ってる間の色々な面白くて知らなかった豆知識をご紹介します。

 

トマトが赤くなったら取るタイミングはどうやって見分けるでしょう?トマトの色のレベルが6から10まであるのです。一番甘いのが10なんですけど、売るトマトは4から6ぐらいの時に早々と実を取っています。私がアルバイトをしていたトマト農家ではトマトが7から8ぐらいの色になった時に取っていました。

トマトって緑から限られた時間ほっぽいておくと自然と赤くなります。だけど赤くなっても甘いわけではないです。緑のままトマトを取っても、何時間かしたら綺麗な赤になります。

 

お店で買ったトマトを食べる時、たまに見た目は美味しそうだけど食べてみたらあまり美味しくなかったって出来事よくありますよね?それはトマトが早く木から取られたからかもしれません。

 

本日はこれで終了です!読んでくださってありがとうございます。

 

次回は甘いトマトの見分け方の話です!