桃🍑が美味しい季節ですね♪
普通に食べても美味しいですが、桃モッツァレラって言う食べ方があります。モモとモッツァレラチーズ、オリーブオイル、ビネガー、レモンの皮、塩胡椒のコラボレーション✨
すごく美味しいですよ！存在を知ってからだいたい毎年作って食べてます。
果物の甘味と塩味のコラボレーションというと、生ハムメロンの親戚みたいなものですね。
ぜひお試しください✨
レシピはこちら💁♀️
https://macaro-ni.jp/5294
一昨日の夕ご飯。ローストビーフ丼。
昨日、冷蔵庫が空っぽで、久々にスーパーに買い物に行った時に牛のモモ肉が目に入り、無性にローストビーフが食べたくなって作ってしまいました。
昨日は久しぶりにお酒飲みつつ🍶おつまみに食べちゃったりして😆✨我ながら美味しいです♪
こちらのレシピで簡単にできましたよ✨
https://www.kurashiru.com/recipes/eb78ba1f-6da9-479f-a3ed-277c3f5af011?source=yahoo&search_index=1&query&bucket=control&no_one_badged=true
3日前の夕ご飯。庭のナスとツルムラサキと白ゴーヤを収穫して野菜ずくしプレート作りました✨
ナスは焼きナス、ツルムラサキは茹でてポン酢かけ、白ゴーヤはさっと湯がいてツナマヨ和えでいただきました🙏家庭菜園素晴らしい♪
この前のクロモジン作った時に余った葉っぱでクロモジ茶作りました。スッキリしたお味✨
オリジナル木へん漢字マグカップ使用。
ちなみにクロモジは漢字で書くと黒文字。
料理って楽しいですね♪