無農薬梅で作ったハチミツ梅がいい感じになったので、ハチミツ梅ドリンク作って頂きました🙏
完熟梅に竹串で穴あけて3日冷凍庫に入れ、桜のハチミツに漬けて作りました養蜂家の奥様直伝レシピ♪
梅ジュースにハチミツ特有の風味が加わった感じでとっても美味しいです♪
ハチミツをたっぷり吸い込んだ果肉も甘くて柔らかくてGood！
これで今年の夏は熱中症にもコロナにも対抗できそう✨
梅干しも梅酢が上がって紫蘇もつけてます。梅干しに色を付けるにはちょっと量が足りなかったかも💦
ハチミツ梅、梅干し作りは楽しい作業ですね♪