昨日はプロ野球の球団や錦織選手、高梨沙羅選手、浅田真央さんなどの一流のアスリートの食事の担当もされてきた栄養管理士の細野さんをゲストに迎えたワークショップが開催させて頂きました。
当たり前の話ですが、我々の身体は外から取る食べ物や飲み物によってできあがっているので、毎日の食事で何を採るのか？って非常に重要ですよね。
健康においても、目指す身体作りにおいても。
もちろん、髪にも。
千葉ロッテマリーンズで食堂のメニュー改革をしたり（実際にその後優勝という結果も出てる）、上記のアスリートの食に関わってる方の話だったので、なかなか聞けない話も多く、受講生も興味津々でした^_^
特に僕がなるほどなーと思ったのは、
スポーツでも将棋のようなものでも、仕事でも勉強でも何でも「脳を使う」という、という事は大きいと言いますが
この、脳を活性させる為に、「五感」を活用する必要があり、そしてその5つすべてを活用する事が出来るのは食事だけだと言うこと。
美味しそうな盛り付けなどで「視覚」を刺激し
香りで「嗅覚」を
料理の音などで「聴覚」を
食べた時の食感で「触覚」を刺激し
美味しさや甘さという「味覚」を刺激する…
なるほどねー(^^)
なにより楽しく食事する、という事の重要性も改めて気づかされました。
そしてその後は、キラ水&ホリスティックカラートーク。
キラ水を使ったホリスティックなメニュー、特にホリスティックカラーの業界第一人者であるフレア松谷氏、ノンダメージサロンバグヘアー竹内氏によるトークセッションが行われ、安定の盛況具合でした^ - ^
髪と頭皮もインナービューティーの観点からのアプローチがより必要になってくるという話になってますが、よりどんどん本当にこの部分が重要になってくると思います。
生まれてくる髪も元気にしつつ、技術でいかにダメージなく綺麗に染め上げるか、を追求していくと、普段の食事、サロンでどういうカラーメニューをするか、しっかり考えていく必要がありそうです。
