有機栽培ブラジル

コンビニエンスストア　スリーエフにあった ‘グーツコーヒー‘を飲んでみた。

いくつかのフレーバーをミックスして、自分好みの味や香りがつくれる、コンビニなのに喫茶店に近い入れたてのコーヒーが味わえるというのが、ウリらしい。
コーヒーは自分でカップに注ぐ、セルフサービス。

私は
有機栽培ブラジル
（これはフレーバーというより豆の産地ですな）を選んだ。

12oz。

150円。

安くてなかなか美味しいので、愛用しようかと思う。

レモン酒つけた

今年はレモン酒をつけました。
※去年は梅酒に挑戦しました。

この話題がエコと関係あるかはかなり疑問ですが、自分で出来ることはやって、無駄な消費を抑えることでゴミの排出を減らせればなと。

そもそも酒飲むなと言われればそれまでですが。

ともあれ、作り方を書きます。

■材料
国産レモン1キロ

氷砂糖1キロ

ホワイトリカー1.8リットル


■作り方
予めお湯で温めた瓶に熱湯をかけて消毒する

↓

瓶が乾いたら、
レモンの皮（二個分くらい）とレモンのみ（二等分したもの）を氷砂糖とサンドイッチ状態になるようにいれる（二層ぐらいになるように）
↓

最後にホワイトリカーを注ぐ

↓

一週間で皮をとりだす

↓

２ヶ月後に実を絞ってからとりだす

↓

完成！

ゴミを減らしたい

最近気になってるエコ ネタはゴミの分量。

毎週山のようなプラスティックゴミに紙のゴミ。

リサイクル出来るからいいとも言えそうだが、リサイクルするにもそれを再加工するのにCO2を吐き出すんだから、やっぱり分量を抑えるのが一番地球に優しいでしょ。

ゴミの分量減らすには、やっぱり簡易包装かな。スーパーは野菜や果物をむき出しで並べるとかですかね～。

つまりは昔に帰れ、そういうことなんでしょうか。