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青空満点レストランで稲庭うどん を綯っていて、稲庭うどんがどうしても食べたくなった。
そこで、会社の近辺にある稲庭うどん店を探したところ、東京駅の黒塀横町に稲庭うどん「古都里 」があった。
基本そば党なのですが、讃岐うどんの美味しさを知る以前から、母方の実家方面の地方で食べられるこの稲庭うどんといううどんの、ぷっつりした食感が大好きで、よくよく考えるとうどんもそれなりには食べていたんだなぁ。
普通のつけ汁とごまだれの2本立て。
遅めの時間に伺ったので空いていて、ゆっくり満喫できました。
神田には「わいず」という家系ラーメンのお店があって、昼でも夜でも行列ができてしまっているのですがこう、ものすごく濃いめな感じで、超元気なときに食べたい感じのものでした。
しかし、西口商店街をはずれたところに新店「神田家」ができた。
ここは家系でもあっさり目のスープで、地元の「矢口家」とも似た味わいのスープ。
食べても胃もたれしないこの家系に、早くもはまりつつあります。







